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酒柜六大要素 »

葡萄酒柜

    葡萄酒柜又称红酒冰柜是用于保存、展示葡萄酒的专用电器。
  葡萄柜区别与家具,也区别与冰箱。
      
  主要具备以下特点:

  1、恒温性高:葡萄酒保存忌讳温度的波动,所以采用精密压缩机,保持温度的恒定是酒柜的首要目的;

  2、湿度调节:为了防止瓶塞干燥萎缩,酒柜内部需要保持在55%以上的湿度。这是冰箱所无法达到的;

  3、避振:振动会对葡萄酒造成一定的伤害,所以采用防振压缩机,实木木架是必要的;

  4、避光:为避免紫外线对葡萄酒造成伤害,酒柜的玻璃门必须是防紫外线的;

  5、通风:防止异味的产生,内部通风系统也是必须的。这也是冰箱所不具备的
   
      葡萄酒柜是藏家必备的设备。

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